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茶谱(毛文锡) 彭州有蒲村堋口 灌口 其园名仙崖 石花等 其茶饼小 而布嫩芽如六出花者尤妙 眉州洪雅 昌阖 丹棱 其茶如蒙顶制饼茶法 其散者叶大而黄 味颇甘苦 亦片甲 蝉翼之次也 临邛数邑茶 有火前 火后 嫩绿 黄芽号 又有火番饼 每饼重四十两 入西蕃 党项重之 如中国名山者 其味甘苦 蜀州晋原 洞口 横源 味江 青城 其横源雀舌 鸟觜 麦颗 盖取其嫩芽所造 以其芽似之也 又有片甲者 即是早春黄茶 芽叶相抱如片甲也 蝉翼者 其叶嫩薄如蝉翼也 皆散茶之最上也 雅州百丈 名山二者尤佳 泸州之茶树 夷獠常携瓢窴侧 每登树采摘芽茶 必含于口 待其展 然后置于瓢中 旋塞其窍 此归 必置于暖处 其味极佳 又有粗者 其味辛而性熟 彼人云 飮之疗风 通呼为泸茶 建州方山之露芽及紫笋 片大极硬 须汤浸之 方可碾 治头痛 江东老人多味之 鄂州之东山 蒲圻 唐年县皆产茶 黑色如韭叶 极软 治头疼 长沙之石楠 其树如棠楠 采其芽谓之茶 湘人以四月摘杨桐叶 捣其汁拌米而蒸 犹蒸糜之类 必啜此茶 乃其风也 尤宜暑月飮之 潭邵之间有渠州 中有茶 而多毒蛇猛兽 乡人每年采撷不过十六七斤 其色如铁 而芳香异常 烹之无滓也 南平县狼猱山 茶黄黑色 渝人重之 十月采贡 容州黄家洞有竹茶 叶如嫩竹 土人作飮 甚甘美(作者按 以上各条据宋乐史太平寰宇记) 渠江薄片 一斤八十枚 洪州西山之白露 味美而淸 袁州之界桥 其名甚着 不若湖州之硏膏 紫笋 烹之有脚垂下 婺州有举岩茶 斤片方细 所出虽少 味极甘芳 煎如碧乳也 当阳县青溪山仙人掌茶 李白有诗 团黄有一旗二枪之号 言一叶二芽也 蜀之雅州有蒙山 山有五顶 顶有茶园 其中顶曰上清峰 昔有僧病冷且久 尝遇一老父 谓曰 蒙之中顶茶 尝以春分之先后 多构人力 俟雷之发声…